採用情報

募集状況

募集中

店舗

さかなさま 大手町店

採用種別

中途採用

職種

料理長候補

仕事内容

◆さかなさま　大手町店とは？◆

大手町駅直結の大手町パークビルディングB1に入っているお店です！全国津々浦々の漁港より仕入れた旬で鮮度抜群のお魚を美味しいお酒ととも提供しております！

企業さんのオフィスが多く集まるビル内にある為、ランチ・ディナータイムともに多くのビジネスパーソンにご利用いただいております♪

◆具体的な仕事内容◆

• 調理作業
• メニュー開発
• オペレーション業務の構築
• 調理スタッフへの技術指導
• 仕入れルートの確保、予算管理など

料理に関する責任者業務とご担当いただきます。

★お仕事はまずは調理補助業務など出来ることからスタートでOK！
徐々にお任せしていきます。先輩スタッフが包丁の使い方など初歩的なことからしっかり教えていくのでご安心ください。
徐々にお仕事の幅を広げていってください！

応募資格・条件

学歴不問 / 未経験OK

• 学歴、年齢不問
• 未経験歓迎
• 調理経験がある方は優遇

◆人と接することが好きな方
◆お魚や日本酒が好きな方
◆将来自分のお店を持ちたい方
◆ブランクのある主婦（夫）さん歓迎

募集人数・募集背景

オープン時より着実に業績を伸ばし、有難いことにランチ・ディナータイム合わせ大変多くのお客様にご来店いただきております！

お客様が増えたことにより、質を落とすことなく、今まで以上にお客様一人ひとりを大切にしたおもてなしをしていきたい、またさらなる飛躍のを目指し新たな仲間を募集することになりました！

勤務地

自然味一献 さかなさま 大手町店
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディングB1（最寄駅：大手町駅）
※その他ご希望に要して姉妹店での勤務も可能です。

アクセス

地下鉄千代田線大手町駅 徒歩2分
都営三田線大手町駅 徒歩3分
地下鉄半蔵門線大手町駅 徒歩5分
地下鉄丸の内線大手町駅 徒歩7分
地下鉄東西線大手町駅 徒歩8分
JR東京駅丸の内口 徒歩9分

勤務時間

シフト制

◆9:30～23:30
※上記勤務時間帯で実働8時間

◆土曜ランチの営業なし
◆日・祝休み

給与

月給　300,000円～　（※想定年収　3,600,000円～）

◆経験・能力により優遇あり
◆試用期間あり（2ヶ月間）　月給280,000円～
◆昇給・昇格随時

休日休暇

シフト制

・月7日以上
・日、祝日休み
・土曜はランチ営業なし
・長期休暇も取得可能です！

◇ 夏季休暇5連休（取得率100％）
◇冬季休暇3連休（取得率100％）
◇有給休暇
◇慶弔休暇

福利厚生

◆交通費支給（上限30,000円/月）
◆社会保険完備
◆昇給・昇格随時
※給与査定3ヶ月ごと
◆健康診断費用負担
◆美味しい賄い付き
◆制服付与
◆社員旅行（サイパン、グアム、札幌、沖縄など）
◆年2回、スタッフ全員での大宴会あり
◆姉妹店での食事20％割引あり

◆資格取得支援
◆独立支援制度